Restaurant Holterberg
Restaurant aan de Holterberg & Sallandse Heuvelrug
Aan de voet van de Holterberg en pal naast het station van Holten vind je Brasserie & IJssalon De Biester: een restaurant aan de Sallandse Heuvelrug voor wandelaars, fietsers, toeristen en gezinnen die in de regio Holten willen eten, drinken of even ontspannen. Al meer dan 100 jaar is De Biester een vertrouwde stop voor bezoekers van dit prachtige stukje Overijssel. Je kan hier na een tocht door het natuurgebied direct neerstrijken op ons ruime terras voor een goed glas, een heerlijke lunch, maaltijd of een bolletje zelfgemaakt Italiaans ijs.
Op deze pagina lees je wat De Biester bij de Sallandse Heuvelrug zo’n fijne tussenstop maakt: de ligging aan de voet van de Holterberg, wat er op de kaart staat, ons ambachtelijke ijs, hoe goed we bereikbaar zijn en wat je in de omgeving kunt doen, van wandelen tot fietsen.
Fietsen en wandelen op de Holterberg en de Sallandse Heuvelrug
De Holterberg, de bekendste berg van de Sallandse Heuvelrug, maakt dit natuurgebied tot een van de mooiste plekken van Overijssel: glooiende heide, dichte dennenbossen en een schitterend uitzicht vanaf de top. Het maakt niet uit hoe je een bezoekje brengt aan de Holterberg, De Biester ligt op loopafstand van de belangrijkste in- en uitgangen van het gebied.
Combineer je wandeling met een bezoek aan het Natuurdiorama Holterberg, met zijn collectie Europese diersoorten. Ook kan je de Canadese Begraafplaats bezoeken wat op loopafstand ligt.
Populaire routes die vlakbij starten of eindigen:
- Wandelroutes over de Holterberg, direct vanaf het centrum van Holten
- Het Pieterpad, dat door Holten loopt
- Fietsroutes door de Sallandse Heuvelrug, geschikt voor een halve of hele dag
Geniet van eten en drinken bij De Biester
Na een tocht door de heuvels geniet je extra van een heerlijke maaltijd bij De Biester, een geliefd restaurant aan de Sallandse Heuvelrug. Wij serveren ambachtelijke Nederlandse gerechten, bereid met pure producten uit de regio. Van onze dagelijks wisselende daghap tot een uitgebreide dinerkaart, er is voor ieder wat wils. Liever iets lichts na een ochtendwandeling of op zoek naar een smaakvolle lunch? Onze lunchkaart biedt volop keuze, zoals een uitsmijter of een broodje verse paling.
Ook wie geen stap op de Holterberg heeft gezet, is bij ons van harte welkom voor een gezellig etentje met vrienden, een familiediner of gewoon een goede maaltijd tijdens een dagje Holten. Met kinderen op pad? Er staat een vast kindermenu op de kaart. Heb je een allergie of eet je vegetarisch of veganistisch? Geef het gerust aan bij het bestellen, dan denken we graag mee voor een passende, overheerlijke maaltijd met oprechte aandacht.
Geniet na je wandeling of fietstocht op ons zonnige terras en ervaar de gastvrijheid die onze regio zo bijzonder maakt.
Verse verkoeling: het ambachtelijk ijs van De Biester
Boven op de Holterberg gestaan of net van de fiets? Niets zo goed als een bolletje zelfgemaakt Italiaans schepijs. In onze ijssalon maken we ons ijs nog altijd zelf, met verse ingrediënten, in maar liefst 35 smaken. Je hebt de keuze tussen klassiekers als vanille en chocolade tot verrassende smaken als oma’s cakebeslag. Precies de beloning die een wandeling of fietstocht door de Sallandse Heuvelrug verdient.
Makkelijk bereikbaar, midden in het gebied
De Biester ligt direct naast het station van Holten, erg handig als je met de trein komt voor een dagje wandelen op de Holterberg. Kom je met de auto vanuit Markelo, Goor, Rijssen of Delden, dan lig je op korte afstand van zowel het centrum van Holten als de Sallandse Heuvelrug.
De ligging is ideaal voor gasten uit de wijdere omgeving die Nationaal Park Sallandse Heuvelrug willen bezoeken. Het maakt niet uit of je nu vanuit Markelo, Goor, Rijssen of Delden komt. Aan de rand van het bosrijke gebied geniet je op een heldere dag van een weids uitzicht, met De Biester als vaste pleisterplaats voor onderweg.
Breng je een dagje door in de regio? Dit is goed te combineren met een bezoek aan De Biester:
- Markelo: Breng bijvoorbeeld een middag door in natuurgebied De Borkeld.
- Delden: Na een bezoek aan Landgoed en Kasteel Twickel kan je nog even nagenieten bij ons.
- Goor: Te combineren met een bezoek aan het klompenmuseum.
- Rijssen: Kom bij ons langs nadat je een dag hebt doorgebracht in het historische centrum van Rijssen.
Veelgestelde vragen
Ja. We liggen aan de voet van de Holterberg, direct aan het Pieterpad, met een overdekt terras waar je met wandelschoenen aan welkom bent voor koffie, lunch of iets fris.
Zeker. We hebben een terras waar je de fiets makkelijk kunt neerzetten, en na je tocht kun je hier fijn eten en drinken, met een kaart vol lichte gerechten, lunch of diner.
Ja, er staat een vast kindermenu op de kaart. Op Google staan we met 4,4 sterren op basis van ruim 900 reviews, en gasten prijzen vooral de gastvrije, gemoedelijke sfeer voor gezinnen.
Ja. Geef het aan bij het bestellen, er staan standaard vegetarische gerechten op het menu en we passen gerechten graag aan bij een allergie of dieetwens.
Ja, De Biester ligt centraal in Salland, direct naast station Holten en op korte afstand van de omliggende dorpen.
Bel ons voor een reservering, zie de contactpagina voor het telefoonnummer en actuele openingstijden. Bij mooi weer zit je hier ook graag op het terras voor een drankje.